Glace Grains & Supergrains

Glace Grains & Supergrains
"Glace en Grains et Supergrains", Glace dans sa forme la plus naturelle, elle est fabriquée à une température juste inférieure à zéro degré Celsius.
 
Très polyvalente, elle convient pour de multiples applications: étals à poissons, buffets, salad-bars, préparation desboissons glacées ainsi que le refroidissement rapide de seaux à Vin & Champagne.
 
EIle se décline en deux variantes:
 
- Le Grain avec 25% de teneur en eau résiduelle.
- Le Super-Grain avec 15% de teneur en eau résiduelle.
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MF 68 SPLIT


Production en Kg: 1000
12 830,00€

MACHINE A GLACE EN SUPERGRAINS   Production : 1150 Kg/24 h. Sans cabine de stockage Finition inox  Unité évaporatrice seule, sans production de froid. 2 évaporateurs en acier inoxydable, avec vis sans fin  Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé  2 mo..

MF 88 SPLIT


Production en Kg: 2500
23 220,00€

MACHINE A GLACE EN SUPERGRAINS   Production : 2500 Kg/24 h. Sans cabine de stockage.  Finition inox.  Unité évaporatrice seule, sans production de froid. Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin  Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fonctionnement en régime noyé  ..

MF 59 SPLIT CO²


Production en Kg: 700
7 935,00€

MACHINE A GLACE EN SUPERGRAINS SPLIT R744 - SANS GROUPE    Production : 700 Kg/24 h. Sans cabine de stockage Finition inox  Unité évaporatrice seule, sans production de froid. Evaporateur en acier inoxydable, avec vis sans fin  Double échange frigorifique, par serpentin de contact et fo..

760,00€

Stérilsateur UV bactéricide Chambre de traitement en inox AISI 316 L Lampe UVc basse pression : 11 watts Puissance germicide : 2,6 watts UVc Débit de pointe : 104 l/h Durée de vie de la lampe 9 000 heures (environ 1 an) Elimination des microorganismes pathogènes et des protozoaires Dose légale requise : 60 mJ/cm2 à 254 n..

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